 Diplomarbeit Direktvermarktung in der Landwirtschaft |
MVP21
Grünschnabel
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 Diplomarbeit Direktvermarktung in der Landwirtschaft |
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Hallo zusammen,
ich bin Anwärter im 3. Jahr bei der Regierung von Oberbayern und muss eine Diplomarbeit (ca. 30 Seiten) schreiben. Mein Thema lautet: "Die Direktvermarktung in der Landwirtschaft aus gewerberechtlicher Sicht an ausgewählten Beispielen aus dem Landkreis Bayreuth".
Klingt spannend, nicht wahr?!?
Ich habe mir zwei "Betriebe" ausgewählt an Hand denen ich das Problem der Erlaubnisfreiheit bei der Direktvermarktung beleuchten möchte.
Der 1. Betreib ist ein sog. herkömmlicher Hofladen, wo auf dem Grundstück der Landwirtschaft in einem kleinem Raum Wurst, Fleisch, Gemüse, Obst etc. verkauft werden.
Der 2. "Betrieb" ist die Frankenfarm
in Himmelkron. Dabei handelt es sich um einen Zusammenschluss von 10 Bauern aus der Nähe von Bayreuth, die ihre Erzeugnisse dort verkaufen. Es gibt in der Frankenfarm einen riesigen Hofladen, der fast schon Ausmaße eines kleinen Supermarktes (sprich festinstallierte Kassen, Wurst-, Fleisch- und Käsetheke) annimmt. Darüber hinaus beherbergt die Frankenfarm eine Gastwirtschaft, einen Biergarten, einen Cateringservice und Seminar- und Tagungsräume. Alles unter einem Dach und von dem selben Zusammenschluss von Bauern betrieben.
Laut Aussage meines betreuenden Dozenten soll ich die Tätigkeitsbereiche der beiden Betriebe vergleichen und somit den Unterschied zwischen dem gewerbefreien Hofladen und dem gewerbepflichtigen "urproduktiven Erlebnissparadies" Frankenfarm aufzeigen. Ich habe mich in den letzten Tagen in die Vorhandene Litheratur eingelesen und mit der Materie vertraut gemacht, finde aber keinen wirklichen Einstieg.
Ich wäre sehr dankbar für Ratschläge, Hinweise und Litheraturtipps jeglicher Art, bzw. auch Erfahrungswerte aus der Praxis. Vielleicht hat der eine oder andere von Ihnen ja ähnliche Betriebe in seinem Aufgabenbereich zu betreuen.
Vielen Dank im voraus!
MVP
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1
24.10.2006 10:15 |
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Solon
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Antonia Thien
König
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| RE: Diplomarbeit Direktvermarktung in der Landwirtschaft |
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Hi,
anfangen kann man z.B. mit dem Grundsatz der Gewerbefreiheit als Schlagwort, so dass man selbstverständlich den Gewerbebegriff definieren muss, um dann anschließend die Ausnahmen darzustellen. Schon ist man beim Thema.
Als Literatur würde ich die Kommentare von Landmann/Rohmer und Friauf empfehlen sowie die einschlägigen Zeitschriften (GewArch, NJW etc.). Im Gewerbearchiv findet man zum Thema "Urproduktion" z.B. folgendes:
- Abgrenzung zur gewerblichen Tätigkeit S. 16/1997
- Direktvermarktung 16/1997
- gaststättenähnlicher Raum 50/2000
- Hofladen 463/1999
- Hofladen 50/2000
- Hofladen 474/1998.
Ansonsten verfügen die Industrie- und Handelskammern auch meistens über recht gute Informationsblätter oder -broschüren. Auch beim "googlen" findet man oft ziemlich viel interessantes Material.
Viele Grüße
A. Thien
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2
24.10.2006 11:11 |
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Solon
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nette.tante
Routinier
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| RE: Diplomarbeit Direktvermarktung in der Landwirtschaft |
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Hallo!
Da du ja von der Regierung bist, bist du doch bestimmt momentan einem Landratsamt zugewiesen. Da würd ich einfach mal im Gewerbeamt reinschneien und mir die oben genannten Kommentare ausleihen.
__________________
Gruß
nette.tante
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3
24.10.2006 11:19 |
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Kramer-Cloppenburg
Moderator
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Hallo! ......, ein freundliches 
aus Cloppenburg und 
Zu dem Thema Direktvermarkter habe ich auch bereits früher mal einen Link gepostet, 
Vielleicht ist dieses ja auch ein wenig hilfreich! 
__________________
Ansonsten, ... weiterhin viel Spaß bei der Arbeit! -------
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4
24.10.2006 12:53 |
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