 Thema: Alkohol in Speisen – Angabe notwendig? |
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Hallo,
in einem Restaurant wurde als Vorspeise „Duett vom Sablingsfilet“ angeboten. Es stellte sich heraus, daß neben zwei Filets vom Saibling sich außerdem noch eine kleine Portion Fischmus darauf befand, die ziemlich stark mit Branntwein durchtränkt war.
Es wird vermutet, daß die Portion den Alkoholgehalt von 2cl Branntwein hatte.
Allerdings fand sich in der Speisekarte kein einziger Hinweis auf den Alkohol bei dieser Speise.
Meiner Meinung nach war diese Speise für Kinder und trockene Alkoholiker absolut ungeeignet!
Mir ist bekannt, daß manche Zusatzstoffe zu Speisen auf der Speisekarte angegeben werden müssen, aber wie verhält es bei dem Zusatz von Alkohol?
Für etwaige Antworten vielen Dank in Voraus.
Gruß
JoeFG
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| Thema: „Flaterate-Veranstaltungen“ – Überhaupt noch zulässig? |
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Hallo,
sind irgendwo in Deutschland überhaupt noch sogenannte „Flaterate-Parties“ zulässig, bei denen bei der Zahlung eines Pauschalpreises Alkohol getrunken werden kann „bis der Arzt kommt“?
Bei so gut wie allen Entscheidungen von Verwaltungsgerichten, die mir bekannt sind, wurde dies ausdrücklich untersagt.
Wer weiß Näheres?
Für etwaige Antworten vielen Dank in Voraus.
Gruß
JoeFG
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| Thema: Speisekarte – Geschmacksverstärker |
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Hallo,
seit einigen Jahren ist mir aufgefallen, daß Geschmacksverstärker als Inhaltsstoffe, von welcher Art auch immer, auf Speisekarten besonders gekennzeichnet sind.
Ist diese Angabe freiwillig, oder besteht inzwischen eine entsprechende Vorschrift, und wenn ja, seit wann?
Für etwaige Antworten vielen Dank in Voraus.
Gruß
JoeFG
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| Thema: Bayern – Gästetoiletten ab wie viel Sitzplätzen? |
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Hallo,
in einem anderem Forum behauptete Mitte vergangenen Jahres eine Posterin, daß Gästetoiletten bei neuen bzw. neuerbauten Gaststätten in Bayern erst bei einer Sitzplatzanzahl von 200 notwendig seien.
Ich persönlich halte diese Zahl für einen Tippfehler, und sollte dies wirklich stimmen, für unzumutbar.
Deshalb frage ich, kennt Jemand die derzeitigen, aktuellen Gesetze bzw. Vorschriften, ab welcher Sitzplatzanzahl in Bayern Gästetoiletten in einer Gaststätte erforderlich sind?
Für etwaige Antworten vielen Dank in Voraus
Gruß
JoeFG
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