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» Alkohol in Speisen – Angabe notwendig? «
Hi aus Herzogenrath,
nach Rücksprache mit den Kollegen der Lebensmittelüberwachung gehört der Alkohol zu den Lebensmitteln und nicht zu den deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.
Daher kann die Kennzeichnung nicht verlangt werden, sinnigerweise sollte es aber auf die Speisekarte.
Gepostet am 02.07.2013 um 15:51 von:
Benutzer: Hartmut Fries
Der Original-Beitrag :
https://www.forum-gewerberecht.de/thread.php?postid=83757#post83757
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