Forum-Gewerberecht
» Grill-Rezepte «
Vielleicht was für eine Beilage? Hatte am Ostersonntag Rollbraten und dazu gab es (u.a.) gebackene Kartoffelschnitze. Geht so:
Kartoffeln mit Schale in Schnitze schneiden
Schnitze in eine Schüssel geben
Würzen mit: Rosmarin, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch (frisch oder getrocknet) und Kräutern der Provence
Olivenöl dazugeben, alles vermengen
Dann ab auf den Kugel-Grill mit 200 ° (indirekt) oder (auf Backpapier dann) in den Herd bei 200 ° Umluft, 20 – 40 Minuten (je nach Dicke der Schnitze)
Gepostet am 02.04.2013 um 09:08 von:
Benutzer: Sigi2910
Der Original-Beitrag :
https://www.forum-gewerberecht.de/thread.php?postid=81637#post81637
Beitrags-Print by Breuer76